18. 3. 2018

Chocolate Chip Cookies /proteinové sušenky/


Pokud máte v oblibě dávat si k odpolední kávě či čaji nějakou tu dobrotu, zkuste jí jednou vyměnit za tyhle božské, proteinem nadupané čokoládové sušenky! Jsou křupavé, ale přesto se na jazyku přímo rozplývají. Jejich příprava je, jako u všech mých receptů, zcela jednoduchá a nezabere vám víc, než 15 minut.


SUROVINY (8 ks sušenek):

140g ovesných vloček
40g slunečnicových semínek
30g proteinu (dle vašich preferencí)
10ml rostlinného oleje (např. kokosový)
1 lžička kypřícího prášku
130ml mléka
1 vejce

Špetka skořice
Čokoládové penízky

POSTUP:
Nejprve spolu promícháme suché suroviny, poté přimícháváme ty zbylé. Pokud máte rádi hodně čokoládovou chuť, přidejte klidně více kakaa, ale zároveň přilijte více mléka. Skořici přisypte dle chuti. Slunečnicová semínka můžete vyměnit za jiná. Na závěr do vzniklého těsta vmícháme čokoládové penízky (či nasekané kousky čokolády).

PROTEIN tu zaujímá roli sladidla, tudíž pokud ho nemáte nebo ho nechcete použít, nahraďte ho jiným sladidlem. Například třtinovým cukrem, stévií, datlovým sirupem, medem a podobně. Sladidlo do těsta poté přidejte dle chuti. 

Mezitím si předehřejeme troubu na 180°C. Vyložíme plech pečícím papírem a tvoříme na něm sušenky (kolečka). Dbejte na to, aby všechny sušenky byly podobně velké. Předejdete tak tomu, že se vám některé připálí či naopak. Dáme je péct do trouby na cca 20-25 minut. Poté sušenky vyndáme, necháme je vychladnout a můžeme podávat, dobrou chuť! :)

Je to například i ideální svačinka sebou na cesty. 


PS: Recept už jsem pro vás měla připravený déle, proto je ještě s klasickými surovinami (není vegan)
SHARE:

8 komentářů

  1. Díky za tento recept, teď už přesně vím, co budu péct, až budu mít chuť na něco čokoládového :)

    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rádo se stalo, Maris! :)
      Chutě na čokoládu to z mé zkušenosti rozhodně uspokojí :D

      Vymazat
  2. Ahoj, čím mohu nahradit protein? ����

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj, v tomto receptu funguje jako sladidlo, čili ho nahraď jiným. Například klasickým cukrem nebo třeba stéviovými kapkami, javorovým sirupem, medem a podobě. Hlavně podle chuti :)

      Vymazat
  3. Odpovědi
    1. Moc děkuju, Viki! Pokud se ti bude chtít, tak dej pak vědět, jak se povedl :)

      Vymazat
  4. Vypadají naprosto skvěle! Určitě je budu chtít vyzkoušet! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Baru, děkuju ti mnohokrát, držím palce při pečení :)

      Vymazat

Blogger Template Created by pipdig