30. 12. 2016

Look back to /2016/

Dnes je perfektní den na ohlédnutí se za tímto, již uplynulým rokem. Zdá se mi to jako včera, kdy jsem psala článek o předsevzetích na rok 2016. A teď tu sedím, dívám se na kalendář a pomaličku se začínám těšit na otevření nového diáře. 


SHARE:

29. 12. 2016

Banánový chléb s čokoládou

Dnešek je prvním dnem, který si můžu od konce školy udělat celý jen pro sebe. Musím říct, že letos mě to ježdění po příbuzných celkem dost vyčerpalo a zároveň se cítím tak o dvacet kilo těžší :D.
 Od rána je venku sice nádherně, jasná a čistá obloha, sluníčko svítí, ale já jsem od postele dostala nejdál do kuchyně a jsem za to ráda. Trochu toho lenošení mi chybělo. A jelikož jsem přes svátky nějak nestíhala jíst banány, už mi jich pár pěkně zralých čeká v lednici, až z nich udělám výborný banánový chléb, na který tady máte recept :). Je to opravdu rychlé a chléb je naprosto výborný!


🍫 INGREDIENCE 🍫

250g špaldové celozrnné mouky
50g třtinového cukru
1/2 pytlíku kypřícího prášku
120g bílého jogurtu
1 vejce
25g oleje (z vlašských oříšků)
3 čtverečky vysokoprocentní čokolády
2 zralé banány
1 banán (na vrch)
špaldové (či jakékoli jiné) mléko

🍫 POSTUP 🍫

Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy. V druhé misce smícháme cukr, vejce a dva zralé banány, které si nejdřív rozmačkáme vidličkou. K tomu přidáme nastrouhanou nebo na kostičky nasekanou čokoládu a zbylé ingredience. Pomalu obě směsi smícháme dohromady. Dle potřeby přilíváme mléko, aby nám vzniklo hustější a lepivé těsto. Nesmí být moc tekuté. 

Připravíme si formu na chléb či jakoukoli jinou, kterou buď vymažeme a vysypeme moukou nebo jí vyložíme pečícím papírem. Hotové těsto do ní pomaličku vlijeme. Poté formou několikrát klepneme, aby v ní těsto bylo rovnoměrně. 

Nakonec přichází zdobení. Já jsem si nechala jeden banán a trochu nasekané čokolády. Banán jsem rozkrojila napůl a opatrně položila na těsto ve formě. Poté už jsem ho akorát posypala zbytkem čokolády. Troubu si předehřejeme na 180°C a pečeme chleba cca 40 minut. Záleží na troubě, takže si to radši kontrolujte. Měl by být dozlatova, ale uvnitř upečený a zároveň vláčný. Zda je upečený, zkontrolujte špejlí. 

Dobrou chuť! :)


SHARE:

27. 12. 2016

Christmas & Diet? || Resolutions

Přeju vám všem krásný den! 
Doufám, že si užíváte volna, svátků a trochu té vánoční pohody. U mě to je zatím docela hektické, jelikož mám "Vánoce" hned několikrát a každý den přejíždět někam jinam, je dost vyčerpávající. Kdo ale máte rozdělené rodiny, tak mě určitě chápete. Ale téměř všichni máme babičky a dědečky, takže si to dokáže představit většina.


SHARE:

19. 12. 2016

6. Grocery list


Po delší době jsem se rozhodla, že je čas sepsat článek o věcech, které se staly v mé kuchyni naprostou nezbytností za posledních pár měsíců. 

SHARE:

15. 12. 2016

Xmas Wishlist & Gift tips for her


Pomalu se nám blíží Vánoce a ve spojitosti s nimi jsem si letos chtěla vytvořit vánoční Wishlist. Neberte to tak, že je úplně omezený na Vánoce, spíš tam jsou věci, které bych si přála po celý rok. Hlavně chci uvést na pravou míru, že většina z těch věcí, které zde jsou, jsou takové, které bych si koupila sama.

SHARE:

11. 12. 2016

Žitné čokoládové muffiny



Máme tu už 3. Advent a já jsem si pořád nenašla čas na pečení cukroví. Jediné, co by se dalo přirovnat k cukroví, byly máslové vanilkové sušenky pro přítele, které ale bude mít do Vánoc určitě snědené. Letos jsem se domluvila s mamkou, že chci dělat i nějaké to zdravé cukroví.

SHARE:

10. 12. 2016

Don't be afraid to speak up

Přesně před dvěma měsíci jsem napsala poslední článek v téhle kategorii, v době, kdy mi začala škola. Jelikož jsem si zapsala hodně předmětů, věděla jsem, že to bude můj nejnáročnější semestr vůbec. Že to bude zkouška toho, jestli to všechno zvládnu, budu silná a nepropadnu kvůli stresu a jiným okolním vlivům zpět k záchvatovitému přejídání.


SHARE:

1. 12. 2016

Food Diary || Listopad 16


Přijde mi, jako kdybych poslední food článek psala včera.. To to opravdu tak neskutečně utíká? 
Před chvílí jsem si stěžovala, jaké mi je venku vedro a teď mi pomalu visí rampouch u nosu :D. A i přesto, že si stejně pořád stěžuju na počasí a na to, jaká je doma zima, tak tohle období miluju. 
SHARE:
Blog Design Created by pipdig