Krásný den všem!
26. 4. 2016
24. 4. 2016
Zdravé proteinové lívance
Hodně z vás ví, že jsem velký milovník lívanců. Je to pro mě takové sváteční jídlo, kterým rozhodně nepohrdnu ani během týdne. Když už si je ale připravuju, chci na to mít dostatek času, abych si je pořádně vychutnala. Miluju je na všechny způsoby, s čímkoli. Dnes vám ale chci sepsat svůj základní jednoduchý recept, podle kterého je dělám.
ZÁKLADNÍ INGREDIENCE
30g mouky (pohanková, špaldová, kukuřičná, rýžová, žitná, atd.,)
20g proteinu
60ml mléka
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
POSTUP
Nejdříve spolu promícháme suché suroviny, potom přidáme ty ostatní. Těsto zpracujeme ručním mixerem nebo metlou (za mě metla, je to rychlejší). Těsto by mělo mít hustší konzistenci, aby nám na pánvi neutíkalo do stran. Necháme ho chvilku odstát. Rozehřejme si pánev a dáme na ní lžičku kokosového oleje (můžete péct i bez oleje). Vlijeme těsto na pánev a děláme lívanečky takové velikosti, jaké chceme. Pokud se vám nepovedou hned na poprvé kulaté, nesmutněte, taky mi to trvalo nějakou dobu. Jinak dalším řešením je samozřejmě lívanečník. Když jsou lívanečky hotové, stačí už je jen pomazat například arašídovým máslem či marmeládou, dozdobit ovocem, oříšky, čímkoli chcete. A u mě nesmí chybět nějaký sirup. Javorový, rýžový, agávový, datlový atd.
DALŠÍ INGREDIENCE
Do lívanců můžete přidat cokoli dalšího nebo něco nahradit. Zde vám vypíšu moje oblíbené.
Chia semínka
Strouhaný kokos
Bílý jogurt
Ovoce
Kefír
Semínka
Ořechy
Arašídové máslo
Tvaroh
Goji kustovnice
Doufám, že vám bude recept užitečný a samozřejmě, nechte si chutnat! :)
21. 4. 2016
Malinový fitness koláč
Krásný den!
Včera jsem pro taťku pekla jednoduchý zdravý koláč/dort a úplně mě překvapilo, jak rychlé to bylo. Rozhodně musím péct častěji. Recept jsem si vymyslela vlastní a nechala se inspirovat oblíbeným receptem na vláčnou vanilkovou bávovku. Není to sice žádný krasavec a také by mu neuškodilo o pět minut méně solárkování v troubě, ale chuťově se opravdu povedl!
18. 4. 2016
Food Diary || Březen 16
Měsíc březen byl klíčovým bodem v mém stravování. Pustila jsem se totiž do IIFYMu, o kterém si více můžete přečíst zde. Jídlo jsem si hlídala, vážila a počítala. Taky jsem měla čas a chuť ho více dokumentovat, aby jste viděli, jaká jídla si dávám. Mělo by to být rozděleno tak, že 80% budete brát ze zdravých potravin a zbylých 20% si můžete prakticky dát, co chcete. Samozřejmě můžete jístt 100% zdravě, ale IIFYM je o tom, aby jste se nemuseli omezovat a mohli si dát bez výčitek i nějakou tu dobrotu. Doufám, že mě teď žádný IIFYM specialista za to co jsem napsala neukamenuje :D.
15. 4. 2016
7. 4. 2016
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)