Dnes je perfektní den na ohlédnutí se za tímto, již uplynulým rokem. Zdá se mi to jako včera, kdy jsem psala článek o předsevzetích na rok 2016. A teď tu sedím, dívám se na kalendář a pomaličku se začínám těšit na otevření nového diáře.
30. 12. 2016
29. 12. 2016
Banánový chléb s čokoládou
Dnešek je prvním dnem, který si můžu od konce školy udělat celý jen pro sebe. Musím říct, že letos mě to ježdění po příbuzných celkem dost vyčerpalo a zároveň se cítím tak o dvacet kilo těžší :D.
Od rána je venku sice nádherně, jasná a čistá obloha, sluníčko svítí, ale já jsem od postele dostala nejdál do kuchyně a jsem za to ráda. Trochu toho lenošení mi chybělo. A jelikož jsem přes svátky nějak nestíhala jíst banány, už mi jich pár pěkně zralých čeká v lednici, až z nich udělám výborný banánový chléb, na který tady máte recept :). Je to opravdu rychlé a chléb je naprosto výborný!
🍫 INGREDIENCE 🍫
250g špaldové celozrnné mouky
50g třtinového cukru
1/2 pytlíku kypřícího prášku
120g bílého jogurtu
1 vejce
25g oleje (z vlašských oříšků)
3 čtverečky vysokoprocentní čokolády
2 zralé banány
1 banán (na vrch)
špaldové (či jakékoli jiné) mléko
🍫 POSTUP 🍫
Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy. V druhé misce smícháme cukr, vejce a dva zralé banány, které si nejdřív rozmačkáme vidličkou. K tomu přidáme nastrouhanou nebo na kostičky nasekanou čokoládu a zbylé ingredience. Pomalu obě směsi smícháme dohromady. Dle potřeby přilíváme mléko, aby nám vzniklo hustější a lepivé těsto. Nesmí být moc tekuté.
Připravíme si formu na chléb či jakoukoli jinou, kterou buď vymažeme a vysypeme moukou nebo jí vyložíme pečícím papírem. Hotové těsto do ní pomaličku vlijeme. Poté formou několikrát klepneme, aby v ní těsto bylo rovnoměrně.
Nakonec přichází zdobení. Já jsem si nechala jeden banán a trochu nasekané čokolády. Banán jsem rozkrojila napůl a opatrně položila na těsto ve formě. Poté už jsem ho akorát posypala zbytkem čokolády. Troubu si předehřejeme na 180°C a pečeme chleba cca 40 minut. Záleží na troubě, takže si to radši kontrolujte. Měl by být dozlatova, ale uvnitř upečený a zároveň vláčný. Zda je upečený, zkontrolujte špejlí.
Dobrou chuť! :)
27. 12. 2016
Christmas & Diet? || Resolutions
Přeju vám všem krásný den!
Doufám, že si užíváte volna, svátků a trochu té vánoční pohody. U mě to je zatím docela hektické, jelikož mám "Vánoce" hned několikrát a každý den přejíždět někam jinam, je dost vyčerpávající. Kdo ale máte rozdělené rodiny, tak mě určitě chápete. Ale téměř všichni máme babičky a dědečky, takže si to dokáže představit většina.
19. 12. 2016
6. Grocery list
Po delší době jsem se rozhodla, že je čas sepsat článek o věcech, které se staly v mé kuchyni naprostou nezbytností za posledních pár měsíců.
15. 12. 2016
Xmas Wishlist & Gift tips for her
Pomalu se nám blíží Vánoce a ve spojitosti s nimi jsem si letos chtěla vytvořit vánoční Wishlist. Neberte to tak, že je úplně omezený na Vánoce, spíš tam jsou věci, které bych si přála po celý rok. Hlavně chci uvést na pravou míru, že většina z těch věcí, které zde jsou, jsou takové, které bych si koupila sama.
11. 12. 2016
10. 12. 2016
Don't be afraid to speak up
Přesně před dvěma měsíci jsem napsala poslední článek v téhle kategorii, v době, kdy mi začala škola. Jelikož jsem si zapsala hodně předmětů, věděla jsem, že to bude můj nejnáročnější semestr vůbec. Že to bude zkouška toho, jestli to všechno zvládnu, budu silná a nepropadnu kvůli stresu a jiným okolním vlivům zpět k záchvatovitému přejídání.
1. 12. 2016
Food Diary || Listopad 16
Přijde mi, jako kdybych poslední food článek psala včera.. To to opravdu tak neskutečně utíká?
Před chvílí jsem si stěžovala, jaké mi je venku vedro a teď mi pomalu visí rampouch u nosu :D. A i přesto, že si stejně pořád stěžuju na počasí a na to, jaká je doma zima, tak tohle období miluju.
24. 11. 2016
Sport Diary 17
Už třetím rokem jsem věrná stejnému fitness diáři, kterým je Sport Diary. Jak už jsem psala dříve, mám ráda přehled o svých aktivitách a také o tom, jak se mění nebo nemění moje tělo. Dříve jsem si dělala svoje vlastní sešítky, ale když jsou tu sportovní diáře, tak proč toho nevyužít. Letos jsem koupila, stejně jako minulý rok, rovnou dva a to pro mě a pro taťku k Vánocům. Je totiž sportovní nadšenec a všechno si zapisuje, snad ještě víc, než já. A to už je co říct.
21. 11. 2016
17. 11. 2016
Co jíst po cvičení
V minulém článku jsme se podívali na to, co je vhodné jíst před cvičením. Teď přichází další, neméně důležitá část a to ta, co jíst po něm. Pokud byste si chtěli přečíst nejdříve první článek, najdete ho ZDE. Neberte to jako univerzální návod, jelikož jsem uvedla jídla, která vyhovují před tréninkem mě.
13. 11. 2016
Blog(ob)session /9.11.2016/
Krásný víkend všem! :)
Dnes to bude trochu víc povídací článek a to konkrétně o mojí první oficiální blogerské akci.
9. 11. 2016
Food Diary || Říjen 16
Říjen byl poněkud rozmanitý měsíc. Oficiálně mi začala škola, nakupilo se mi toho spoustu v práci a do toho samozřejmě stíhat další povinnosti, což dá docela zabrat. Vždycky říkám, že na jídlo si nechávám čas a dávám si na něm záležet i když toho času moc nemám, ale tentokrát byl opak pravdou.
3. 11. 2016
Nadýchané dýňové lívance
Jestli něco ze sladkých jídel opravdu miluju, tak to jsou lívance/palačinky. Myslím, že se jich ani nikdy nepřejím, jelikož jdou dělat na milion způsobů. Dnes jsem si pro vás připravila jednoduchý recept na dýňové lívance :)
PRIMARK Haul /autumn - winter/
25. 10. 2016
5. Grocery list
Vítejte u dnešního článku a přeji všem krásný nový týden! :) Dnes tu pro Vás mám opět pár tipů na potraviny do domácnosti aneb co mi doma nesmí chybět, tak jdeme na to.
12. 10. 2016
I'm not a food slave anymore
Už jsem se těšila, až v diáři přejdu na další měsíc a budu vám moci napsat další update z mého boje s poruchou příjmu potravy, kterou je v mém případě Záchvatovité přejídání. Jelikož mi před dvěma týdny začala škola, přijde mi to jako dost vhodný čas. Všichni známe stresy z testů, seminárních prací a hlavně deadlinů, které prostě musíme za každou cenu splnit. A dříve jsem i tento stres řešila právě jídlem. Tomu už ale, věřím, "odzvonilo".
6. 10. 2016
Food Diary || Září 16
Září, jakožto poslední "prázdninový" měsíc, mi neskutečně utekl. Pomalu se všechno začíná kupit. Práce, škola a do toho stíhat i normální věci. To ale neznamená, že si nenajdu čas na přípravu jídla. Je to pro mě takový ranní rituál, v klidu si ráda dřív přivstanu, abych měla dost čas a nemusela pospíchat. Jestli něco opravdu nesnáším, tak to když nestíhám a jsem v časovém presu. Ale i přes den si ráda uvařím když jsem zrovna doma. Je to pro mě takové odpočinkové. A samozřejmě u toho dělám to, co by se nemělo, dívám se na seriály nebo videa :D .Ale prostě ten čas miluju a snažím se u toho i tak maximálně na jídlo soustředit.
29. 9. 2016
Mrkvové mini bábovičky /VEGAN/
Night Run Praha /24.9.2016/
Minulou sobotu jsem měla příležitost zúčastnit se pražského závodu Night Run, který jak už z názvu vyplývá, se běží večer (doslovně v noci). Trasy jsou rozděleny na hlavní závod, který je dlouhý 10km, poté na Avon běh o délce 5km a dále si přijdou na své i děti a celé rodiny, které mají také svůj vlastní závod.
23. 9. 2016
Fitness update and u finally started going to gym?
Poslední dny jsem měla nesmírnou chuť o něčem psát. Problém byl ale v tom, že jsem úplně nevěděla o čem. Mám sice připravených pár recenzí, ale těch tu v poslední době bylo dost, tak bych se spíš chtěla zase trochu soustředit na ty povídací články. Strávím u nich sice dost času, ale vždy mi pomůžou urovnat si věci v hlavě. A od toho posledního se i docela dost věcí změnilo.
10. 9. 2016
9. 9. 2016
Co jíst před cvičením
Na tohle téma jsem přečetla spoustu informací, protože jsem si nikdy nebyla pořádně jistá, co jíst před a po cvičení. Myslím si, že je to celkem důležitá věc, jelikož to pak ovlivní celý váš výkon. Samozřejmě pro někoho, kdo má rychlý metabolismus a nemá na něj jídlo takový dopad, může být v pohodě i menu z Mekáče. Já jsem ale zrovna z těch lidí, pro které je to důležité.
Doporučuje se jíst nutričně vyvážené (obsahující všechny pro tělo potřebné živiny) jídlo 1-2 hodiny před fyzickou aktivitou a nebo svačinku 60-90 minut před. Záleží na tom, jak to komu a hlavně vašemu tělo vyhovuje. Já si dám raději menší svačinku před a po tréninku kvalitní jídlo. Hlavně byste neměli jíst přímo před, jelikož by vám to nemuselo udělat úplně dobře. Dejte si aspoň 30 minut pauzu, než začnete cvičit.
Jelikož se všude píše něco jiného a nebo to jsou jenom odborné rady, kterým pak nakonec stejně moc neporozumíte, dám vám pár tipů na to, co vyhovuje mně samotné. Nejsem žádný odborník, čili vám nebudu vypisovat jaký poměr bílkovin či sacharidů máte mít, ale spíš samotná jídla. Tak pojďme na to :)
6. 9. 2016
4. 9. 2016
Veggie Náplavka /28.8.16/
Přeji všem krásný nedělní den! :)
Dnes je to přesně týden, co jsme byli s holkami na Veggie Náplavce v Praze. Je to "jídelní" festival pořádaný projektem Vegan Fighter a Českou veganskou asociací. Tohle byl už 3. ročník. Hlavním cílem je inspirace ke zdravému životnímu stylu, který je zároveň ohleduplný vůči planetě a zvířatům. Bylo tam každým rokem více než 70 stánků českých prodejců a restaurací, takže je zde opravdu velká škála produktů, od bot a oblečení až po jídlo. Více oficiálních informací naleznete ZDE.
23. 8. 2016
3. Grocery list /chocolate edition/
Vítám Vás u dalšího článku!
Tentokrát to bude všechno z čokoládového sekce, takže milovníci čokolády, pokračujte dále do vozu.
16. 8. 2016
9. 8. 2016
Recenze || Syrovátkové proteiny
Vítejte u dalšího článku!
Dnes to bude opět recenze. Píšu je opravdu ráda, protože vám můžu předat svoje zkušenosti a pocity. Mně samotné to mnohdy ulehčí rozhodování. Jelikož už jsem stihla za tu dobu, co se zajímám o zdravý životní styl, vyzkoušet pár proteinů, chtěla bych vám zde nějaké z nich představit. Nejsem žádný odborník, ale věřím, že můj názor může třeba někomu pomoci :).
6. 8. 2016
2 Months Binge Free ♥
Poslední dny mě přepadla taková produktivní nálada, za což jsem moc ráda. Možná si budete myslet, že jsem blázen, ale dokonce jsem se začala těšit i do školy :D. Nejsem zvyklá na čtyři měsíce prázdnin #problems..
Každopádně o čem bude tenhle článek -> dnešek je pro mě speciální den.. Proč?
Protože je to přesně dva měsíce, co jsem se nepřejedla. Ti, co tu jsou poprvé, si teď asi klepou na čelo o čem mluvím, ale porucha příjmu potravy pod jménem Záchvatovité přejídání mě trápila přibližne rok a půl.Někomu to může přijít jako krátká doba (2 měsíce), ale lidé, kteří se s tím nebo něčím podobným v životě setkali, významu toho času porozumí. Asi nikdy nemůžete říct, že jste z toho úplně venku. I když, kdo ví. Třeba to někdy přijde. Jiné by to bylo třeba po roce, dvou.. Neříkám, že se to ještě nemůže vrátit, ale budu se na 120% snažit, aby se tak už nestalo.
Teď o tom totiž smýšlím už úplně jinak. U většiny lidí, co jsem různě sledovala, byl ten "konec" postupný. Snižovali intervaly mezi záchvaty, až pomalu ustoupily úplně. U mě to bylo ale doslova ze dne na den. Strašně jsem nad tím ten den uvažovala. Seděla jsem v posteli, koukala do zdi a jen přemýšlela. Bylo to jako by mi někdo v hlavě rozsvítil malou žárovku.
Netvrdím, že během těch dvou měsíců nepřišly stavy, kdy bych chtěla sníst celou lednici. Ano, přišly. A je to naprosto v pořádku :). Jenom s tím musíte bojovat. Jelikož si myslím, že ještě nejsem tam, kde bych měla být abych vám radila jak nad tím vyhrát jednou pro vždy, s takovým článkem ještě chvíli počkám. Nechci vám totiž spíš nějak uškodit, takže tomu budu věnovat delší čas.
Když se mi někdo ozval s podobným problémem, dokázala jsem se do toho vcítit a snažila se pomoct a poradit. Strašně mě těší vaše reakce a věřte tomu, že i díky vám pokračuju dál a nevzdávám se! :) Pokud tedy třeba i tebe něco podobného trápí, nebojte se mi napsat :) do komentářů, na email, na instagram.. Vím, že je důležité na to nebýt sám.
5. 8. 2016
4. 8. 2016
Food Diary || Červenec 16
24. 7. 2016
1. Grocery list
Na tento článek, už jsem se opravdu chystala nějaký ten pátek. Jak už z názvu můžete vyčíst, bude se jednat o jídlo (zase o jídlo).. Aneb moje tipy na #musthave produkty u vás doma.
Chtěla bych z toho udělat takovou menší sérii článků a pokaždé doporučit něco jiného. Prvních pár bude o potravinách, které mi doma rozhodně nesmí chybět a jím je téměř denně.
Chtěla bych z toho udělat takovou menší sérii článků a pokaždé doporučit něco jiného. Prvních pár bude o potravinách, které mi doma rozhodně nesmí chybět a jím je téměř denně.
20. 7. 2016
JULY || Random diary post
Dneska se po dlouhé době zase trochu rozpovídám. Chtěla bych vám říct, jak to vypadá se záchvaty přejídání, pár slov ohledně mojí "osobní krizičky" a taky nějaké novinky v mém životě. Určitě jste si všimli, že jsem poslední měsíc nebyla skoro vůbec aktivní. Maximálně tak na instagramu, kam přidám sem tam nějakou fotku, což konec konců tolik úsilí nestojí. Každopádně se mi pomalu ani to nechtělo. Nevěděla jsem co psát do popisku a neměla jsem náladu jídla ani zdobit. A to už je co říct...
16. 7. 2016
Food Diary || Červen 16
Krásný den :) Hlásím se po delší době, jelikož byl červen i začátek července dost pracovní a pak jsem chtěla jen vypnout, odpočívat a nic nedělat. Nebyl tu skoro měsíc žádný nový článek a za to se vám moc omlouvám. Měla jsem už neskutečnou chuť něco napsat, ale vždy mi do toho něco přišlo. Momentálně mi přítel odjel na týden pryč, doma nikoho nemám a je to opravdu dobrý pocit být zase na chvíli sama. Teď už ale k tématu. O čem jiném po takové odmlce psát, než o jídle? :D
19. 6. 2016
Recenze || Co vám výživoví poradci neříkají?
Dnes tu pro vás mám recenzi na myslím si dost známou a momentálně diskutovanou knížku. A to "Co vám výživoví poradci neříkají? (Protože to nevědí)". Uvažovala jsem nad ní hodně dlouho, vlastně už od doby, kdy vyšla. Rozhodnutí ji okamžitě objednat ale přišlo až ve chvíli, kdy jsem se dozvěděla, že se v ní nachází i rady ohledně maker, tréninků na lačno a tipy na záchvatové přejídání. Takže ihned letěla do košíku a druhý den jsem ji měla doma. Objednávala jsem ji ZDE a máte dokonce poštovné zdarma, což se vyplatí :). Teď už ale k samotné knížce.
16. 6. 2016
Porucha příjmu potravy || Záchvatovité přejídání
Záchvatovité (záchvatové) přejídání... Porucha příjmu potravy, o které se
nikde moc nemluví. Došlo mi, že to, že jí trpím, neví moje rodina, přátelé, vlastně
skoro nikdo. A občas mi přišlo, že jsem to nevěděla ani já sama. A jelikož jsem
začala vídat, že tento problém má čím dál víc lidí, rozhodla jsem se, že se za
to musím přestat stydět a začít s tím pořádně bojovat(!). Hned co jsem se
o tom poprvé zmínila, začali mi chodit zprávy od lidí, kteří tím trpí také a
chtějí se z toho bludného kruhu dostat stejně jako já.
15. 6. 2016
Food Diary || Květen 16
A zase tu máme článek jenom o jídle! Tentokrát je to květen, kdy (teď se budu opakovat asi už po desáté) jsem jedla podle sacharidových vln a jeden den v týdnu byl volný. Byl to hodně zmatený měsíc, ale naučila jsem se díky tomu zase pořádně jíst maso a myslet si na to. Jakmile si ho totiž nekoupím a nepřipomenu si, že by chtělo si ho párkrát týdně připravit, jsem schopná bez něj úplně v klidu existovat. Jenže s mým minimálním příjmem bílkovin mám neskutečné chutě a když to maso jím, tak vidím, jaká velká změna to oproti tomu je.
JUNE || Food, Excercise, Life
Krásný den :) Pondělní
zkouškou jsem oficiálně dokončila první rok na Vysoké škole, třikrát hurá! Ti,
kteří jsou na tom podobně jako já, určitě znají ten blaženej a hlavně
zaslouženej pocit úlevy, když už máte všechny zkoušky hotový a před sebou skoro
čtyři měsíce prázdnin. Zatím si to moc neuvědomuju, možná je to tím že mě ještě
čekají dva týdny práci, ale opravdu mám radost. Flákat se ale rozhodně nebudu, nebojte.
29. 5. 2016
Sacharidové vlny
Krásný víkend! Představení toho, co to vlastně Sacharidové vlny jsou, jsem sepsala už v tomhle ČLÁNKU. Pokud si teda nejste jisti, nejdříve si přečtěte ten a pak se vraťte sem :).
Růžové lívance s kokosem
Je libo božské růžové kokosové lívance slazené proteinem, prokládané ovocem a přelité sušenkovým Lotus máslem? Pokud ano, tak jste tady správně a čtěte dál!
15. 5. 2016
Ovesné proteinové sušenky
Super jednoduché, slaďoučké sušenky jenom ze tří základních surovin. Ty další jsou už jen na vaši fantazii. Tak se do nich pojďme pustit!
7. 5. 2016
MAY || Fitness Plan
Dnes je venku opravdu nádherně. Člověka to táhne ven, ale dnes mám v plánu uvařit, udělat věci do školy, uklidit a sepsat článek a vůbec se nestydím za to, že na tu krásu budu koukat jenom z okna. Už máme sice sedmého května, ale ještě jsem vám nepředstavila, co všechno jsem si naplánovala na tento měsíc, tak jdeme na to.
3. 5. 2016
Food Diary || Duben 16
Hezký den všem! Během dubna jsem tak nějak střídala různá stravování, snažila se najít to pravé, zkoušela nová jídla a recepty a rozhodně to stálo za to. Konečně jsem se odhodlala k upečení nějakého fitness dortu podle vlastního receptu, k připravení plněných lívanečků arašídovým máslem mňam, či k vyzkoušení různých zdravých tyčinek.
Na konci měsíce jsem se také rozhodla k vyzkoušení másel od Šufánka, která jsem vídávala denodenně na mé instagramové zdi. Objednala jsem si mandlové a Arašídy-čoko. Zatím jsem vyzkoušela jen to arašídové a je to naprostá dobrota. Tak tady máte přehled za měsíc duben :)
Na konci měsíce jsem se také rozhodla k vyzkoušení másel od Šufánka, která jsem vídávala denodenně na mé instagramové zdi. Objednala jsem si mandlové a Arašídy-čoko. Zatím jsem vyzkoušela jen to arašídové a je to naprostá dobrota. Tak tady máte přehled za měsíc duben :)
26. 4. 2016
24. 4. 2016
Zdravé proteinové lívance
Hodně z vás ví, že jsem velký milovník lívanců. Je to pro mě takové sváteční jídlo, kterým rozhodně nepohrdnu ani během týdne. Když už si je ale připravuju, chci na to mít dostatek času, abych si je pořádně vychutnala. Miluju je na všechny způsoby, s čímkoli. Dnes vám ale chci sepsat svůj základní jednoduchý recept, podle kterého je dělám.
ZÁKLADNÍ INGREDIENCE
30g mouky (pohanková, špaldová, kukuřičná, rýžová, žitná, atd.,)
20g proteinu
60ml mléka
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
POSTUP
Nejdříve spolu promícháme suché suroviny, potom přidáme ty ostatní. Těsto zpracujeme ručním mixerem nebo metlou (za mě metla, je to rychlejší). Těsto by mělo mít hustší konzistenci, aby nám na pánvi neutíkalo do stran. Necháme ho chvilku odstát. Rozehřejme si pánev a dáme na ní lžičku kokosového oleje (můžete péct i bez oleje). Vlijeme těsto na pánev a děláme lívanečky takové velikosti, jaké chceme. Pokud se vám nepovedou hned na poprvé kulaté, nesmutněte, taky mi to trvalo nějakou dobu. Jinak dalším řešením je samozřejmě lívanečník. Když jsou lívanečky hotové, stačí už je jen pomazat například arašídovým máslem či marmeládou, dozdobit ovocem, oříšky, čímkoli chcete. A u mě nesmí chybět nějaký sirup. Javorový, rýžový, agávový, datlový atd.
DALŠÍ INGREDIENCE
Do lívanců můžete přidat cokoli dalšího nebo něco nahradit. Zde vám vypíšu moje oblíbené.
Chia semínka
Strouhaný kokos
Bílý jogurt
Ovoce
Kefír
Semínka
Ořechy
Arašídové máslo
Tvaroh
Goji kustovnice
Doufám, že vám bude recept užitečný a samozřejmě, nechte si chutnat! :)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)